ବ୍ୟୁରୋ : ବଟରମିଲ୍କ..ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ । ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ଆମେ ପିଇଥାଉ । କିଛି ଲୋକ ବିଶେଷ କରି ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ପରେ ବଟର ମିଲ୍କ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ଯେ ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ସମୟରେ ବଟର କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତି ତେବେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ’ଣ ଲାଭ ହୋଇପାରେ?
ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି – ବଟରମିଲ୍କ ହେଉଛି ଏକ କ୍ଷୀର ପାନୀୟ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଥାଏ, ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ । ଅପରାହ୍ନରେ ବଟର କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ସତେଜ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅନୁଭବ କରିଥାଏ ।
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ – ବଟରମିଲ୍କରେ ପ୍ରୋବୋଟିକ୍ସ ଥାଏ, ଯେପରିକି ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ଏବଂ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ଭଲ ଜୀବାଣୁ ଆମ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ଖରାପ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ନଷ୍ଟ କରି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି କରନ୍ତି । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ ଗ୍ୟାସ୍, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ ।
ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ -ବଟରମିଲ୍କରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଜଳ ରହିଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ସଠିକ୍ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ । ଅପରାହ୍ନରେ ଲହୁଣୀ ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଜଳ ସ୍ତରକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।
ସତେଜତା ଏବଂ ଆରାମ- ବଟର କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରେ ଜଣେ ଶାନ୍ତି ଏବଂ ସତେଜତା ଅନୁଭବ କରେ । ଏହାର ଶାନ୍ତ ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ ଗୁଣ ଆପଣଙ୍କ ମନରେ ଛାପାଯାଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ମନ ସୁସ୍ଥ ରହେ ତେବେ ଆପଣ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନର ସାଧାରଣ କାର୍ୟ୍ୟକଳାପକୁ ଖୁସିରେ କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବେ ।
ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସର ସନ୍ତୁଳନ -ବଟରମିଲ୍କରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସର ସନ୍ତୁଳନ ରହିଥାଏ, ଯେପରିକି କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି, ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଜରୁରୀ । ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଆମକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରନ୍ତି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି ।
