ବ୍ୟୁରୋ : ଆଜିର ସମୟରେ ସମସ୍ତେ ବ୍ୟସ୍ତ । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ବଜାରକୁ ଯାଇପାରିବେ ନାହିଁ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଲୋକମାନେ ପୁରା ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ପନିପରିବା କିଣନ୍ତି ଏବଂ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତି ।କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି କିଛି ପନିପରିବା ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ହଁ, ଆପଣ କିଛି ପନିପରିବା ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ । ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ କେଉଁ ପନିପରିବା ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ?
କଖାରୁ-
କଖାରୁ ବିଟା କାରୋଟିନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଯାହାକି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଟେ । କଖାରୁରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ କଖାରୁ ମାସେ ପର୍ୟ୍ୟନ୍ତ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖନ୍ତି, ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଖରାପ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହା ଅତି ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ କଖାରୁକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବାରେ ଭୁଲ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଏହି ପନିପରିବା ରେଫ୍ରିଜରେଟର ବିନା ମଧ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ । ତେଣୁ ଏହାକୁ ଏକ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ ।
ଲାଉ –
ଲାଉ ମଧ୍ୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ । ଏହାର କାରଣ ଲାଉକୁ ଫ୍ରିଜରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହେବାକୁ ଲାଗେ । ତେଣୁ ଲାଉକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହ ।
ଆଳୁ-
କଞ୍ଚା ଆଳୁକୁ କେବେବି ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ କଞ୍ଚା ଆଳୁକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ସେଗୁଡିକ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ, ଆଳୁକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ସବୁ ଜିନିଷ, ସ୍ୱାଦ କମିବା ସହ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ହେବ ଖରାପ

Facebook
Twitter
LinkedIn
Facebook
Twitter
LinkedIn
Recent News
ଓଡିଶାରେ କଂଗ୍ରେସର ସ୍ଥାନ ନାହିଁ –ମନମୋହନ
ଭୁବନେଶ୍ୱର : କଂଗ୍ରେସକୁ ତୀବ୍ର ସମାଲୋଚନା କଲେ ମନମୋହନ ସାମଲ । ଓଡିଶାରେ କଂଗ୍ରେସର କୈାଣସି ସ୍ଥାନ ନାହିଁ କହିଲେ ମନମୋହନ । ସୁଯୋଗ ମିଳିଲେ ବି...
ଅପରେସନ ସିନ୍ଦୂରରେ ଭାରତର କିଛି ବି କ୍ଷତି ହୋଇନି , ଯଦି ଅଛି ତେବେ ଗୋଟେ ଫଟୋ ଦେଖାଅ : ଅଜିତ ଡୋଭାଲ
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ଅପରେସନ ସିନ୍ଦୂରକୁ ନେଇ ବିଦେଶୀ ଗଣମାଧ୍ୟମ ଉପରେ ବର୍ଷିଲେ ଏନଏସଏ ଅଜିତ ଡୋଭାଲ । ଅପରେସନ ସିନ୍ଦୂରରେ ଭାରତ ଆଦୌ କ୍ଷତି ସହିନି ।...
ରାହୁଲ ଅବାନ୍ତର କଥା କହୁଛନ୍ତି -ଆଇନମନ୍ତ୍ରୀ
ଭୁବନେଶ୍ୱର : ରାହୁଲଗାନ୍ଧୀ ଅବାନ୍ତର କଥା କହୁଛନ୍ତି କହିଲେ ଆଇନମନ୍ତ୍ରୀ । ବଳଭଦ୍ରଙ୍କ ରଥ ମୋଡ ନେବା କାରଣରୁ ରଥ ଟଣା ବିଳମ୍ବ ହେଲା । ଅଦାନୀଙ୍କ...
ପାଚିଲା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ରସକୁ ପିଇଲେ ମିଳେ ଅନେକ ଫାଇଦା, ଆଖି ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ବ୍ୟୁରୋ : ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଏକ ଫଳ । ପିଲାଙ୍କଠାରୁ ବୃଦ୍ଧ ପର୍ୟ୍ୟନ୍ତ ଘରର ସମସ୍ତଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସାମିଲ...