ବ୍ୟୁରୋ : ବେଳେବେଳେ ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବାବେଳେ ଖାଦ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ମିଶିଯାଏ । କିଛି ଲୋକ ଏହା ଜାଣିଶୁଣି କରନ୍ତି, କାରଣ ସେମାନେ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଅଧିକ ତେଲ ଭଲ ଗ୍ରେଭି କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ତାହା ନୁହେଁ । ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୋଟାପଣ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ପରି ଗୁରୁତର ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ । ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଉଚିତ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ । ଯଦି ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ଅଛି ତେବେ ଏହାକୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ କିଛି କୈାଶଳ ଅଛି, ଯାହା ଆପଣ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍ ।
ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ତେଲ ଥାଏ ତେବେ ଏହାକୁ କିଛି ସମୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ । ତେଲରେ ଚର୍ବି ଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ବି ଥଣ୍ଡା ସମୟରେ କଠିନ ହୁଏ । ତେଣୁ, ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ତେଲକୁ ଦୃଢ କରିବ, ଯାହା ପରେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଲଗା କରିପାରିବେ ।
ବରଫ କ୍ୟୁବ୍: ପନିପରିବା ଗ୍ରେଭିରୁ ଅତିରିକ୍ତ ତେଲ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ । ବରଫ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଗ୍ରେଭିରେ ରଖନ୍ତୁ । ଏହାଦ୍ୱାରା ତେଲ ଏଥିରେ ଲାଗି ରହିବ ଏବଂ ଆପଣ ଏହାକୁ ସହଜରେ ଗ୍ରେଭିରୁ ବାହାର କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବେ ।
ଟିସୁ ପେପର: ଟିସୁ ପେପର ସାହାଯ୍ୟରେ ଆପଣ ପନିପରିବା ଠାରୁ ତେଲ ମଧ୍ୟ ଅଲଗା କରିପାରିବେ । ଟିସୁ ପେପରରେ ଶୋଷକ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ପନିପରିବାରୁ ଅତିରିକ୍ତ ତେଲ ବାହାର କରିପାରିବ ।
ପନିପରିବାକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ: ଯଦି ପନିପରିବାରେ ଅଧିକ ତେଲ ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ପାରିବେ । ଏହା କିଛି ତେଲ ବାହାର କରିବ ।
ରୁଟି: ବ୍ରେଡ ପେପର ତେଲ ଶୋଷିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି । ତେଣୁ, ଆପଣ ଗ୍ରେଭିରୁ ଅଧିକ ତେଲ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ରୁଟି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ । ଏଥିପାଇଁ ତୁମେ ରୁଟିକୁ ବଡ଼ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଗ୍ରେଭିରେ ରଖ । କିଛି ମିନିଟ୍ ପରେ, ରୁଟି ତେଲ ଶୋଷିବ । ତା’ପରେ, ଆପଣ ରୁଟି ଚାମଚ ପକାଇ ଫିଙ୍ଗି ପାରିବେ ।
ପନିପରିବାରେ କଦଳୀ କିମ୍ବା ବଟରମିଲ୍କ ମିଶାନ୍ତୁ: ଯଦି ପନିପରିବାରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ତେଲ ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିରେ ଦହି କିମ୍ବା ବଟରମିଲ୍କ ମିଶାଇ ପାରିବେ । ଏହାଦ୍ୱାରା ତେଲର ସ୍ୱାଦ କମିଯିବ ।
ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ପ୍ରିୟ ପାଠକ, ଆମର ଖବର ପଢିଥିବାରୁ ଧନ୍ୟବାଦ । ଏହି ଖବର କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ସଚେତନ କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଲେଖାଯାଇଛି ।
