ବ୍ୟୁରୋ : ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁ ଚାଲିଛି, ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଫିଟ୍ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ, ଲୋକମାନେ ନିଜକୁ ଫିଟ୍ ରଖିବା ପାଇଁ ସରବତ କିମ୍ବା ଜୁସ, ଫଳ ଖାଉଥିବାବେଳେ କିଛି ଲୋକ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଫଳ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ମୁଗ ଡାଲି ଆପଣଙ୍କୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ପାଇଁ କାମ କରେ । ହଁ, ମୁଗ ଡାଲି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ସୁସ୍ଥ ରଖାଯାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଉତ୍ତାପ ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ନିଜକୁ ଫିଟ୍ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ଥାଳିରେ ଡାଲି ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରନ୍ତୁ, ଆପଣ ଡାଲି ଖାଇ ଗରମରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବେ । ଆସନ୍ତୁ ଗରମରୁ ଆରାମ ପାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ କେଉଁ ଡାଲି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ଜାଣିବା?
ମୁଗ ଡାଲି- ମୁଗ ଡାଲି ଅନେକ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଇତ୍ୟାଦି । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ମୁଗ ଡାଲି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ସେଥିପାଇଁ ତୁମେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ମୁଗ ଡାଲି ଖାଇବା ଜରୁରୀ । ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ମୁଗ ଡାଲିର ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ ଅଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ମୁଗ ଡାଲି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ଥଣ୍ଡା ରହିଥାଏ । କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଯଦି ଆପଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୁତୁରେ ମୁଗ ଡାଲି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଉତ୍ତେଜନା, ଉତ୍ତାପ ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଯାଇପାରିବ ।
ବିରି ଡାଲି -ବିରି ଡାଲିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଛି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ଅନୁଭବ କରିଥାଏ । ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଏହାର ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ ହେତୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ବିରି ଡାଲି ଖାଇ ଶରୀର ଥଣ୍ଡା ରହିଥାଏ ।
(ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଶପଥ ନ୍ୟୁଜ ୍ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
