ବ୍ୟୁରୋ : ପିଆଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଭଣ୍ଡାର ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ହଁ, ଏହା ବିନା କୈାଣସି ପନିପରିବାର ସ୍ୱାଦ ଦୁର୍ବଳ । ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ ସାଲାଡରେ ପିଆଜ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଯଦିଓ ଘରେ ନାଲି ପିଆଜ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଧଳା ପିଆଜ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏଠାରେ ଧଳା ପିଆଜ ଖାଇବାର ଲାଭ କ’ଣ?
ଧଳା ପିଆଜ ଖାଇବାର ଲାଭ-:
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ -; ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଧଳା ପିଆଜ କାମ କରେ । ଅନ୍ୟ ପଟେ, ପିଆଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦୃଢ ହୋଇଥାଏ କାରଣ ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇବର ରହିଥାଏ ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପିଆଜରେ ପ୍ରିବିୟୋଟିକ୍ ଥାଏ ଯାହା ପେଟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
କେଶ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୁଏ -; ଧଳା ପିଆଜ ଆପଣଙ୍କ କେଶ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ମୁଣ୍ଡରେ ଖଣ୍ଡିଆ ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ଧଳା ପିଆଜ ରସ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ । ଯଦି ଧଳା କେଶର ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ଧଳା ପିଆଜ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କର ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମିଯାଏ- ;ଧଳା ପିଆଜରେ ଏପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବାହାର କରିବାରେ କାମ କରିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସହିତ ମଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଧଳା ପିଆଜ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ଉଚିତ୍ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବ ।
ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ- ;ଧଳା ପିଆଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ରହିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତଚାପକୁ ଅଧିକ ହେବାକୁ ଦେଇନଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତ ଜମାଟ ମଧ୍ୟ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇନଥାଏ । ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଧଳା ପିଆଜ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ଉଚିତ୍ ।
(ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଶପଥ ନ୍ୟୁଜ ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)
