ଆମର ରୋଷେଇ ଘର ମୂଳତଃ ଏକ ଛୋଟ ଔଷଧାଳୟ ଅଟେ । ଆମକୁ କେବଳ ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଷୟରେ ଟିକିଏ ଜ୍ଞାନ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ । ଆମେ ଏହାର ଚାରିପାଖରେ ଅନେକ ଔଷଧି ପାଇଥାଉ ଯାହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଅଦା । ଯାହାକୁ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଶୁଣ୍ଠି ଭାବରେ ଜଣାଯାଏ। ଅଦା କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାଦକର ମସଲା ନୁହେଁ । ବରଂ ପେଟ, ସର୍ଦ୍ଦି, ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏକ ଔଷଧ।
ଅଦାର ଲାଭ ଅନେକରହିଛି । ଏହା ପାଚନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ବଦହଜମୀ ଏବଂ ଗ୍ୟାସକୁ ଦୂର କରେ । ଭୋକ ବଢ଼ାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଅଦାର ଜିଞ୍ଜେରାଲ୍, ଯାହା ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ କଫ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲା ପାଇଁ ଅଦା ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ। ଏହା ବାନ୍ତି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ଏହା ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରେ। ଅଦା ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ, ଯାହା ଚର୍ବି ଜାଳିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ମଧ୍ୟ ସହଜ। ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ତାଜା ଅଦା ଚୋବାନ୍ତୁ। ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ଉଷୁମ ପାଣି ସହିତ ଶୁଖିଲା ଅଦା ପାଉଡର (ଶୁଖିଲା ଅଦା) ଖାଆନ୍ତୁ। ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କାଶ ପାଇଁ, ମହୁ ସହିତ ଅଦା ମିଶାନ୍ତୁ କିମ୍ବା ତୁଳସୀ, ଡାଲଚିନି ଏବଂ ଲବଙ୍ଗ ସହିତ ଅଦା ଚା ପିଅନ୍ତୁ। ସର୍ଦ୍ଦି ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ, ଅଦା ପାଉଡରକୁ ଗରମ କରିବା ପରେ ହଳଦୀ ଏବଂ ସୋରିଷ ତେଲ ସହିତ ମାଲିସ୍ କରନ୍ତୁ। ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ, ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଉଷୁମ ପାଣି ସହିତ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଅଦା ରସ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। କାଶ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ପାଇଁ, କପାଳରେ ଶୁଖିଲା ଅଦା ପେଷ୍ଟ ଲଗାନ୍ତୁ । ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ପାଇଁ, ଅଦା ଏବଂ ମହୁର ମିଶ୍ରଣ ନିଅନ୍ତୁ। ତଥାପି, ଅଦାର ଗରମ ପ୍ରଭାବ ଅଛି, ତେଣୁ ଗରମ କିମ୍ବା ପିତ୍ତ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ। ପେଟ ଅଲସର, ଉଚ୍ଚ ପିତ୍ତ କିମ୍ବା ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ସମୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ କରିବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
