ସାଧାରଣତଃ ଆପଣ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଖାଇବାକୁ ଖୁବ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଯାହା ଫଳରେ ଖାଉଥିବା କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ମଣିଷର ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଖରାପ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହେବାକୁ ଲାଗୁଛି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ । ବୟସ ଅନୁସାରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ ।
ଶରୀରରେ ୨ ପ୍ରକାରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଥାଏ –
ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପ୍ରାୟତଃ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ରହିଛି । ପ୍ରଥମ ଭଲ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ଖରାପ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢିବାରେ ଲାଗେ, ତେବେ ଏହା ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ତୁମର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରକାରର ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ ଖାଇବା ଦରକାର । ଯାହା ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଆପଣଙ୍କର ବଢୁଥିବା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ ।
ଅଖରୋଟ୍ ଖାଆନ୍ତୁ –
ବାଦାମ ବର୍ଦ୍ଧିତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ । ଏହା ଏପରି ଏକ ଶୁଖିଲା ଫଳ ତଥା ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ବାଦାମ ଖାଇବାର ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ –
ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଫିଟ୍ ରହିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ବାଦାମ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି । କାରଣ ବାଦାମରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ । ଯାହା ଶରୀରରେ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ପ୍ରସ୍ତୁ କରିଥାଏ। ତେବେ ଦୈନିକ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଶୀଘ୍ର କମିଯାଏ ।
ଖାଦ୍ୟରେ ପିସ୍ତା ମିଶାନ୍ତୁ-
ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ପିସ୍ତା ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ଦୈନିକ ଭାବେ ଅଳ୍ପ ପିସ୍ତା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ । ଏବଂ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମିଯାଏ ।
ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ –
ଶରୀରରୁ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ଖାଦ୍ୟରେ ମଞ୍ଜି ସାମିଲ୍ କର, ତେବେ ତୁମେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏଥିରୁ ଲାଭ ପାଇବ ।
